Ургамлын гаралтай түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс : Исгэлтийн үйлдвэрлэлийн технологи / (Record no. 18704)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 02649nam a22003131a 4500 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 140729s2000 mp ed||| |||| 00| 0 mon d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | MN-UlPL |
| 041 ## - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | mon |
| 084 ## - OTHER CLASSIFICATION NUMBER | |
| Classification number | 36.87 |
| Item number | Ц 943 |
| 100 00 - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Цэен Ц. |
| 9 (RLIN) | 2615 |
| Relator term | Зохиогч |
| 240 00 - UNIFORM TITLE | |
| Uniform title | <a href="Principles of Plant origin Food Technology: Fermentation technology /">Principles of Plant origin Food Technology: Fermentation technology /</a> |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Ургамлын гаралтай түүхий эд боловсруулах технологийн үндэс : Исгэлтийн үйлдвэрлэлийн технологи / |
| Statement of responsibility, etc | Зохиогч. Ц. Цэен, О. Батмөнх, О. Гансайхан ; Хэвлэлийн эх бэлтгэсэн. Г. Гомбо, Ж. Туяацэцэг, Я. Алтанцэцэг |
| Remainder of title | Боть 2 |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) | |
| Place of publication, distribution, etc | Улаанбаатар |
| Date of publication, distribution, etc | 2000 |
| Name of publisher, distributor, etc | "Согоо нуур" ХХК |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 228 хуудастай ; |
| Other physical details | Хүснэгт, графиктай ; |
| Dimensions | 25 см ; |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | Соёолж үйлдвэрлэх технологи -- Пиво үйлдвэрлэх технологи -- Амтат ундаа үйлдвэрлэх технологи -- Архи, дарс үйлдвэрлэх технологи -- Спирт үйлдвэрлэх технологи -- Талхны дрожжи үйлдвэрлэх технологи -- Хүнсний хүчлийн үйлдвэрлэл --Бичил биетийн гаралтай ферментийн бэлдмэл үйлдвэрлэх технологи / |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc | Соёолж үйлдвэрлэх технологи. Пиво үйлдвэрлэх технологи. Амтат ундаа үйлдвэрлэх технологи. Архи, дарс үйлдвэрлэх технологи. Спирт үйлдвэрлэх технологи. Талхны дрожжи үйлдвэрлэх технологи. Хүнсний хүчлийн үйлдвэрлэл. Бичил биетний гаралтай ферментийн бэлдмэл үйлдвэрлэх технологи |
| 546 ## - LANGUAGE NOTE | |
| Language note | Монгол (Кирил) |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Техникийн шинжлэх ухаан |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Үйлдвэрийн технологи |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Хүнсний үйлдвэрлэл |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name as entry element | Исгэх үйлдвэрлэл |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Цэен Ц. |
| Relator term | Зохиогч |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Батмөнх О. |
| Relator term | Зохиогч |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Гансайхан О. |
| Relator term | Зохиогч |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Гомбо Г. |
| Relator term | Хэвлэлийн эх бэлтгэсэн |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Туяацэцэг Ж. |
| Relator term | Хэвлэлийн эх бэлтгэсэн |
| 700 0# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Алтанцэцэг Я. |
| Relator term | Хэвлэлийн эх бэлтгэсэн |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Оросын ном зүйн ангилал |
| Item type | Ном - Books |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Cost, normal purchase price | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Date last borrowed | Copy number | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Оросын ном зүйн ангилал | Хотын төв номын сан | Хотын төв номын сан | Чөлөөт сонголттой Б - танхим | 02/28/2023 | 3000.00 | 1 | 36.87 Ц 943 | 20511 | 11/22/2024 | 11/22/2024 | 20538 | 02/28/2023 | Ном - Books |